没有旅行 圣地亚哥 完全没有海滩, 巴波亚公园当然,还有玉米饼. 几百年前发明于墨西哥, 墨西哥玉米卷文化已经遍布全球, 一些专家认为圣地亚哥是开始墨西哥卷饼之旅的理想之地. 他们有一个很好的理由:当地有充足的海产品——这有助于产生无处不在的鱼肉卷——全年都有各种各样的新鲜农产品, 这座城市是无数创新厨师的家园,他们希望在这里留下自己的印记. 最终的结果? 圣地亚哥玉米饼方便,经济实惠,完全无法抗拒.
当然,你不必只吃海鲜. 最好的圣地亚哥玉米饼有各种各样的形式, 从牛排到烧烤再到素食, 从高雅到落伍. 下次南加州度假时,试试这14家墨西哥卷饼店中的任何一家或所有一家吧.
1. 墨西哥玉米饼
地点:丘拉(多个地点),圣地亚哥市中心
试试这个:阿多巴达玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
从1972年开始在提华纳卖街头玉米饼, 20多年前,墨西哥玉米饼在圣地亚哥开设了第一家墨西哥卷饼店. 此后,它在该地区扩展到三个地点. 这家餐厅位于百老汇,根据你选择的馅料有不同的排队, adobada, 自己, suadero, 或tripa. 他们的adobada是一种标志性的辣椒腌猪肉,在烤的时候从烤肉上刮下来.
2. 奥斯卡的墨西哥海鲜
地点:太平洋海滩(多个地点)和Hillcrest
试试这个:墨西哥玉米卷特餐
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
2020年被米其林评为圣地亚哥最好的墨西哥餐厅之一, 这个海滩玉米饼摊是典型的圣地亚哥. 新鲜的菜单是受海鲜的启发,尽管牛排卷也是这座城市最美味的食物之一. 你会想尝尝经典的, 像金色的碎鱼, 还有更有趣的组合, 比如虾和培根. 为了获得完整的体验, 选择墨西哥玉米卷特餐(熏鱼), 虾, 扇贝, 还有所有的配料).
3. Puesto
地点:La Jolla,圣地亚哥市中心,Mission Valley
试试这个:菲力牛排玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
圣地亚哥最高档的墨西哥卷饼店之一, 普雷斯多的菲力牛排是墨西哥玉米卷的第一道菜, pozole, 还有龙虾玉米饼. 他们的招牌是在整个玉米饼上覆盖一层融化的酥脆奶酪. 上面是菲力牛排、牛油果和开心果塞拉诺辣酱. Mission Valley的位置也提供啤酒.
4. Las Cuatro Milpas
地点:巴里奥洛根
试试这个:肉丝玉米饼
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
自1933年以来, 由于其著名的自制玉米饼和油炸卷玉米饼,Las Cuatro Milpas一直是圣地亚哥当地最受欢迎的墨西哥卷饼. 是的,可能要排队,而且只收现金,但这是值得的. The menu is simple and inexpensive; Order up your favorite meats in simple street tacos—try the pork—and add 香菜 and onions. 如果你还饿,只要5美元就可以买5个卷玉米饼.
5. 洛拉55
地点:圣地亚哥市中心(东村)和卡尔斯巴德
试试这个:巴哈风格的鱼肉玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
另一个极端是超级时髦的洛拉55, 市中心东边的一家鸡尾酒和玉米饼店. 收入 比伯美食家与米其林的区别, 洛拉55以煎炸当天最新鲜的捕获物而闻名于世,在它的巴哈风格的鱼炸玉米饼啤酒上涂上西班牙辣香肠番茄油醋酱和腌塞拉诺. 素食者应该尝试蘑菇或南瓜墨西哥玉米卷.
6. 罗伯特的墨西哥菜
地点:Del Mar, Leucadia, Encinitas
试试这个:卷玉米饼
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
有传言说,圣地亚哥有200多家墨西哥卷饼店的名字里都有“berto”(阿尔贝托), Gualberto的, 里戈贝托的)都是罗伯托的表亲和亲戚的后裔, 50年前从墨西哥过来开了四个摊位的人. 今天,罗伯托的墨西哥菜是一个朴实无华的社区主食. 点当之无愧的著名鳄梨酱卷玉米饼或任何低成本的, 塞得满满的墨西哥卷饼.
7. 城市炸玉米饼
地点:恩, 拉梅萨, 北公园, 索伦托山谷, 海洋海滩, 太平洋海滩, 索伦托山谷, 圣地亚哥市中心
试试这个:墨西哥玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
肉, 鱼, 素食, 创意萨尔萨:任何你能想到的墨西哥卷饼, 城市炸玉米饼可能会提供. 城市炸玉米饼以其独特的组合而在圣地亚哥的玉米卷店中脱颖而出:mahi-mahi配草莓, 和墨西卡利, 哪种裙带牛排配土豆泥最好, 波布拉诺椒辣椒呈深绿色, 再撒上奶油和科蒂亚奶酪. 每个周二,在任何一家城市塔可快餐店用餐的人都可以享受10%的折扣.
8. 哈戈有机玉米饼
地点:恩
试试这个:草饲牛肉玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
当盖伊·菲利 特色 这个靠近海滩的美食墨西哥卷饼摊,在Diners, drive - in, and Dives,秘密泄露了. 对肉食者, 全靠当地的草饲牛肉玉米卷或蓝奶酪牛肉玉米卷, 芝麻菜, 和蘑菇). 对于素食主义者来说,有季节性蔬菜玉米饼或不朽2.0(蘑菇、藜麦和鳄梨). 选择用腰果奶油和素食切达干酪制作素食或不含乳制品的墨西哥卷饼,额外支付1美元.50.
9. ¡Salud!
地点:巴里奥洛根
试试这个:加州玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
炸玉米卷里的薯条,砰砰的节拍,还有纹身壁画? “Salud”的一部分!它的吸引力在于其纯正的墨西哥风情. 出现在 《bbin游戏官网》 在 旅游频道, 这家圣地亚哥的墨西哥卷饼热点以其美味的南加州-墨西哥融合而闻名. 加州玉米卷是对加州玉米卷的致敬(有炸薯条和鳄梨酱),巴里奥玉米卷则装满了红烧牛肉, 辣椒, 胭脂, 菜豆, 和克丽玛. 蔬菜和混合饮料可供选择.
10. 米却卡纳斯
地点:City Heights和丘拉
试试这个:卡尼塔斯
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
就在名字里——你肯定想要墨西哥肉饼. 灵感来自墨西哥的米却肯州, 哪个以墨西哥肉饼闻名, 这个小, 南圣地亚哥墨西哥卷饼店提供一些最真实和美味的墨西哥卷饼. 按磅或半磅点肉, 再买一盒家庭用玉米饼, 豆子。, 大米, 萨尔萨舞, 香菜, 洋葱大约20美元. 只收现金.
11. 墨西哥卷饼摊
位置:La Jolla, Encinitas, 北公园, 圣地亚哥市中心
试试这个:Al pastor taco
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
Taco Stand在2024年开了第13家店, 所以你现在可以在全国各地吃到它的蒂华纳式玉米饼了. 还有手工制作的玉米饼和薯条, 新鲜鳄梨沙拉, 还有萨尔萨舞, 你会发现经典的圣地亚哥玉米饼和现代的转折. 这道美味的牛肉混合了五香猪肉和甜菠萝. 最后再来一根墨西哥风味的冰棍或一份点餐油条.
12. 米奇的海鲜
地点:洛马角
试试这个:烤鱼玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
还有什么能比坐在甲板上俯瞰海湾,品尝美味佳肴更圣地亚哥的呢, 当地捕的鱼,墨西哥卷饼和冰啤酒? 与其说是墨西哥卷饼店,不如说是海滨餐厅, 米奇餐厅的烤鱼卷里有今天新鲜的鱼. 或者试试用野生鳕鱼做的啤酒炸鱼卷.
13. Aqui是Texcoco
地点:丘拉维斯塔
试试这个:羊肉卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
Aqui是Texcoco复制了传统的特色菜羊肉, 墨西哥城东部的一个城镇. 慢煮的肉上覆盖着辣椒,在地下坑炉里炖7个多小时. 大量的羊肉配上少量的香菜和洋葱是这里的首选. 它吸引了一群忠实的追随者.
14. 塔索·艾尔·瓦克罗
地点:丘拉维斯塔
试试这个:阿多巴达玉米卷
为什么它会成为“圣地亚哥最好的玉米饼”名单
任何圣地亚哥玉米饼清单都必须至少包括一辆玉米饼车. 然而,这辆卡车(主要)驻扎在纽约的第三大道 丘拉. 营业到下午2点.m. 在周末的深夜人群,塔科斯El Vaquero提供真正的蒂华纳风格的玉米饼. 老板亚历克斯·莫拉莱斯(Alex Morales)的父亲在蒂华纳经营一辆餐车,他的堂兄弟在城市里经营着birria卡车. 点受欢迎的阿多巴达玉米卷,或者大胆尝试一下牛肚玉米卷.
圣地亚哥市内及附近有更多吃饭的地方
还饿? 如果你想要更多的品尝机会,沿着这条路扩展你的旅程 南加州玉米卷之旅其中包括洛杉矶、奥兰治县和圣地亚哥县的大部分地区. 食物的冒险并不止于此. 看看所有的 令人难以置信的早午餐地点, 海鲜餐馆,值得注意 吃饭的经历 美国最好的城市所提供的一切. 然后,燃烧卡路里捕捉波浪之一 圣地亚哥最好的海滩 或者在县里的某个风景区 健行步道.